식음료

가격 올린 '교촌' 손절 늘었나···'매출 감소' 치킨 3사 중 유일

작년 4월 선제적 가격 인상 단행으로 소비자들의 질타를 받았던 교촌치킨이 또한번 추락했다. 국내 치킨 3사(bhc·BBQ·교촌) 가운데 유일하게 매출이 하락하며 순위가 3위로 밀려난 것이다. 이에 치킨업계는 bhc, 제너시스BBQ, 교촌치킨 순으로 재편됐다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면, 지난해 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤의 별도 기준 매출 실적은 4259억원으로 14.6% 감소했다. 영업이익은 240억원으로 738.5% 증가했고, 당기순이익은 157

식음료

bhc치킨, LG전자와 '튀김로봇' 전국 도입 나선다

bhc치킨이 LG전자 '튀김로봇'을 전국 주요 매장으로 확대 운영한다. bhc치킨은 지난 29일 서울 마곡 LG사이언스파크에서 LG전자와 '튀김로봇(튀봇)' 유통을 위한 공동사업 추진에 관한 업무협약을 체결했다고 1일 밝혔다. bhc치킨은 이번 협약을 통해 지난해 하반기부터 '튀봇'을 우선 도입해 시범 운영한 매장을 필두로 전국으로 확대한다는 계획이다. 튀봇은 LG전자 사내벤처에서 선보인 튀김 요리용 제조 로봇으로, 재료를 올리면 로봇이 자동으로

식음료

bhc "모든 메뉴 원료육, 국내산 사용"

bhc치킨이 29일부터 순살 메뉴 원료육을 국내산으로 바꾼다. 이로써 bhc치킨은 모든 메뉴의 원료육으로 국내산만 사용하게 된다. 국내산 전환은 가맹점 상황 별로 금일부터 점차적으로 진행될 예정이다. bhc치킨은 지난해 6월 조류독감 여파로 국내산 순살 원료육의 수급이 불안정하자 순살류 메뉴에 한 해 한시적으로 브라질산을 사용한 바 있다. bhc치킨 관계자는 "그동안 순살 메뉴를 제외한 다른 메뉴들은 국내산을 사용해 왔다"며 "이번 변경으로 bhc치킨

식음료

"가맹점주와 소통의 장 확대"···bhc치킨, 간담회 분기별 정례화

bhc치킨이 가맹점주들과의 협력과 발전을 위한 소통의 장을 확대 운영한다. bhc치킨은 지난 26일 서울 송파구에 위치한 bhc그룹 R&D 센터에서 전국 지역별 가맹점주협의회 관계자 40여명과 송호섭 대표를 포함한 경영진이 참석한 가운데 '2024 1분기 가맹점 간담회'를 개최하고, 그동안 비정기적으로 진행되던 협의회와의 간담회를 3·6·9·12월 분기 1회로 정례화하고 지역 소단위 간담회도 활성화하기로 했다고 28일 밝혔다. 의제 역시 기존 가맹본부에서 제안

식음료

bhc치킨, 배달행사 판촉 미동의 오류 자진 시정한다

bhc치킨 가맹본부는 배달앱 판촉 행사 진행 과정에서 사전 동의를 받지 못한 오류 15건에 대해 부담 비용 4억7000만원을 환급했다고 8일 밝혔다. bhc치킨 가맹본부는 지난 2022년 7월 가맹사업법 개정 시행 후 진행된 배달앱 할인 프로모션 진행 과정에서 요기요 13건, 배달의민족 1건, 땡겨요 1건 등 총 15건에서 사전 70% 동의 요건을 충족시키지 못한 것을 외부 전문가들로 구성된 컴플라이언스 진단 과정에서 발견해 시정 조치했다고 설명했다. 현행 가맹사업법

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bhc, 자율분쟁조정협의회 출범 및 상생협약 체결

bhc그룹은 외부 전문가를 위원장으로 하는 bhc 자율분쟁조정협의회를 발족하고 상생경영 강화에 나선다. bhc는 31일 서울 송파구에 위치한 롯데호텔에서 bhc치킨 가맹점협의회와 상생협약을 체결하고, 실천 방안으로 bhc 자율분쟁조정협의회를 공식 출범한다고 밝혔다. 이날 행사에는 송호섭 bhc그룹 대표와 bhc 자율분쟁조정협의회를 이끌어갈 가맹점사업자 대표 등 주요 관계자들이 참석했다. bhc 자율분쟁조정협의회는 가맹본부와 가맹점사업자 간에 발생할

식음료

'일방적 가맹해지' bhc, "공정위 제재 겸허히 수용"

치킨업계 1위 bhc가 일방적인 가맹 계약 해지로 공정거래위원회로부터 제재를 받았다. 27일 관련 업계에 따르면 공정거래위원회는 bhc에 가맹점주에 대한 계약해지 및 물품공급 중단 행위로 시정명령과 과징금 3억5000만원을 부과했다. bhc는 2020년 10월 30일 가맹계약 해지사유가 없는 한 가맹점주에게 일방적으로 가맹계약 해지를 통보했다. 이후 일주일 뒤인 2020년 11월 6일부터 2021년 4월 22일까지 물품 공급도 중단했다. bhc는 해당 매장의 가맹점주가 허위사

식음료

bhc, 29일부터 치킨값 최대 3000원 올린다

치킨 프랜차이즈 bhc가 가맹점 수익 개선을 위해 가격 조정에 나선다. bhc는 오는 29일부터 치킨 메뉴를 비롯한 85개 제품의 권장 소비자 가격을 500원~3000원 내에서 조정해 전국 매장에 동시 적용한다고 27일 밝혔다. bhc의 가격 인상은 2021년 12월 이후 2년 만이다. bhc는 주문 중개 수수료 및 배달 대행 수수료, 인건비와 임대료 상승, 지속되는 원부자재 가격의 인상 등으로 악화된 가맹점 수익 개선을 위해 가격 조정에 나선다는 입장이다. bhc치킨의 대표 메뉴인

식음료

공정위, '일방적 가맹 계약 해지' bhc에 과징금 3억5000만원

공정거래위원회가 치킨 가맹본부 bhc에 과징금 3억5000만원과 시정명령을 내렸다. 정당한 사유 없이 가맹 계약을 일방적으로 해지했다는 이유에서다. 앞서 bhc는 가맹계약 해지 통보를 받고 본사와 분쟁 중이었던 A가맹점주에 대한 가처분 신청이 받아들여지지 않자, 지난 2020년 10월 가맹계약 해지를 통보하고 물품 공급을 일방적으로 중단했다. 공정위는 bhc가 가처분 취소 결정을 이유로 가맹점주에 가맹계약 해지를 통보한 것은 가맹사업법 위반이라고

식음료

bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 24% 인하···펜데믹 이전 수준

bhc치킨은 지난 16일부터 자체 튀김유 '고올레산 해바라기유' 가맹점 공급 가격을 지난 8월 대비 24% 인하해 공급하기로 결정했다고 18일 밝혔다. 이번 공급가 조정은 지난 11월 7일 2만1000원 인하 한데 이어 40여 일 만에 다시 4500원을 추가 인하한 조치로 2021년 팬데믹 이후 총 6번째다. bhc 튀김유 가격은 2년 만에 팬데믹 이전 수준으로 낮아졌다. 그동안 식용유 원자재 국제시세는 코로나 여파로 인한 글로벌 물류 운송비 상승, 기후 변화로 인한 곡물가 상승,